Paris-Brest amande noisette individuel

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Le Chef Philippe Conticini revient sur la forme historique de son Paris-Brest, avec une gourmandise au praliné inégalée : crème légère au praliné et un praliné 69% de fruits secs (amandes et noisettes) pur coulant.

Un gros câlin praliné !
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Crédit photo: Kevin Rauzy
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Photographie non contractuelle.

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Gluten, poisson, oeufs, lait, fruits à coque

Pâte à choux, crème onctueuse praliné, insert praliné amande/ noisette