Paris-Brest

Paris-Brest

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Le Chef Philippe Conticini revient sur la forme historique de son Paris-Brest, avec une gourmandise du praliné inégalée :  crème riche en praliné et un praliné 69% de fruits secs (amandes et noisettes) pur coulant.
Un gros câlin praliné !
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Crédit photo: Kevin Rauzy

Paris Brest, insert praliné noisette

Gluten, poisson, oeufs, lait, fruits à coque

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