Biscuit coco amande !

Cette semaine, le Chef vous propose de découvrir un biscuit absolument délicieux et facile à faire ; le biscuit coco et amande !   À la texture moelleuse et tendre, il révèle en bouche la gourmandise de la noix de coco et de l’amande … L’ensemble est relevé par une pointe d’acidité apportée par l’orange présente sous deux formes : en lamelles et en confit !