Biscuit aux noix très gourmand et crème anglaise !

Cette semaine, le Chef Philippe Conticini vous présente une recette de biscuit aux noix humide, très fondant avec une texture craquante incroyable apportée par les noix et noix de cajou caramélisées.

Accompagnée d'une crème anglaise épaisse, suave et douce.