Bûche Signature - Aux deux vanilles
Raffinée et élégante, la bûche Signature aux deux vanilles révèle des saveurs envoûtantes et réconfortantes, exaltant l’intensité des vanilles de Tahiti et de Madagascar.
Un biscuit amande, délicatement parfumé, accueille une crème mousseuse aérienne aux deux vanilles, un mariage subtile entre les notes florales de la vanille de Tahiti et la richesse de celle de Madagascar. Le cœur fondant de caramel au beurre salé apporte quant à lui une touche de douceur, tandis que le craquounet amande offre à l'ensemble contraste et texture.
Cette création unique, joyau de cette collection festive, est proposée en série limitée, présentée dans un écrin signé et numéroté par le Chef Philippe Conticini lui-même.
Composition: