Bûche chouette
€80,00
Proposition tout en fraîcheur pour clôturer votre repas de fêtes grâce à ses notes subtilement acidulées.
Un biscuit à la pâte d'amande et à la marmelade de citron confit, fondant en bouche, accueille un caramel yuzu et un craquounet riche en vanille de Madagascar. Le confit d'agrumes, mêlant pamplemousse, orange sanguine et citron jaune, apporte la fraîcheur et la vivacité à la bûche, renforcées grâce à une crème mousseuse au yuzu rehaussée d'une pointe de poivre de Timut, pour une expérience gustative inoubliable.Composition:
Biscuit pâte d'amande/marmelade citron confit - craquounet vanille - caramel yuzu - confit pamplemousse orange sanguine et citron jaune - crème mousseuse yuzu et poivre de timut
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Format:
6/8 personnes
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Uniquement disponible en retrait en boutique
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Crédit photo: Kevin Rauzy / Photo non contractuelle
