Grand Cru vanille à partager
Grand Cru vanille à partager

Philippe Conticini

Grand Cru vanille à partager

74,00 €
Taille 6/8 Personnes
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Un véritable concentré de vanille de Madagascar travaillé sous plusieurs textures !
Le Grand Cru vanille est l'entremets par excellence qui plaira à tous les amoureux de la vanille.
Croustillant duja, biscuit moelleux amande et vanille, insert crémeux duja, une délicate crème mousseuse au chocolat blanc et vanille, l'ensemble recouvert d’un élégant glaçage de velours noir ...
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Crédit photo: Kevin Rauzy
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Photographie non contractuelle.

Retrait en boutique

Gluten, poisson, oeufs, lait, soja, fruits à coque.

Biscuit croustillant amande/ duja/ vanille, biscuit moelleux amande/ vanille, crémeux vanille, mousse vanille et chocolat blanc

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