Bûche coco choco - exclusivité Galeries Lafayette Le Gourmet
€58,00
Sous ses arabesques élégantes, la bûche coco choco révèle une composition emplie de caractère qui joue sur les textures.
Elle invite au voyage de par ses notes exotiques de noix de coco travaillée sous différentes textures.
Un biscuit moelleux parsemé de copeaux de noix de coco grillés, surmonté d'un craquounet coco. On y trouve un insert généreux et texturé à la noix de coco râpée. Finalement, une crème mousseuse au chocolat noir souligné d'une touche de chocolat au lait enrobe l'ensemble pour vous proposer une expérience intense et raffinée.
Composition:
Biscuit noix de coco - craquounet noix de coco - crémeux noix de coco - crème mousseuse aux chocolats noir 66% au lait 38%
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Format:
6/8 personnes
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Crédit photo: Kevin Rauzy / Photo non contractuelle
