Bûche Coco, Cerise, Yuzu - Exclusivité Galeries Lafayette Le Gourmet
€58,00
Sous ses arabesques élégantes, la bûche coco, cerise, yuzu révèle une composition emplie de caractère qui joue sur les textures.
Elle invite au voyage de par ses notes exotiques de noix de coco travaillée sous différentes textures.
Un biscuit à la noix de coco, surmonté d'un craquounet amande/coco. On y trouve un insert généreux et texturé à la cerise et au yuzu pour la touche acidulé. Finalement, une mousse coco enrobe l'ensemble pour vous proposer une expérience intense et raffinée.
Composition:
Biscuit coco
Croustillant amande coco
Insert cerise yuzu
Mousse coco
Croustillant amande coco
Insert cerise yuzu
Mousse coco
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Format:
6/8 personnes
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Crédit photo: Stephanie Sayed / Photo non contractuelle
