Gran Cru Noisette

Découvrez une création chocolatée et au goût lacté de noisette : le Gran Cru Noisette.

En cohérence avec le Gran Cru Vanille, il mettra en éveil vos papilles et sera une immense gourmandise !

Le Chef vous propose de déguster un craquounet à la noisette, au riz torréfié et feuillantine qui "craquouille" sous la dent, surmonté d'un biscuit très fondant, humide et extrêmement gourmand au chocolat et à la poudre de fruits secs.

Une crème fondante au chocolat noir praliné apporte toute son onctuosité à l'entremets, et est recouverte d'une mousse dense et aérienne au chocolat doux, qui ravira les palais des petits et des grands !
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Crédit photo: Kevin Rauzy