Gran Cru Noisette

Découvrez la dernière création chocolatée du Chef Philippe Conticini, le Gran Cru Noisette.

En cohérence avec le Gran Cru Vanille, il mettra en éveil vos papilles et sera une immense gourmandise !

Le Chef vous propose de déguster un craquounet à la noisette, au riz torréfié et feuillantine qui "craquouille" sous la dent, surmonté d'un biscuit très fondant, humide et extrêmement gourmand au chocolat et à la poudre de fruits secs.

Une crème fondante au chocolat noir praliné apporte toute son onctuosité à l'entremets, et est recouverte d'une mousse dense et aérienne au chocolat doux, qui ravira les palais des petits et des grands !

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Crédit photo: Kevin Rauzy