{"product_id":"fraisier-a-partager-1","title":"Fraisier à partager","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp data-end=\"913\" data-start=\"173\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe fraisier de la Maison Philippe Conticini Paris est une création fruitée et délicate, qui revisite avec élégance un grand classique de la pâtisserie française.\u003cbr data-start=\"241\" data-end=\"244\"\u003eIl se compose d’un biscuit moelleux pain de Gênes réalisé à base de farine de sarrasin, qui lui confère une légère note rustique et une profondeur subtile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"467\" data-start=\"291\"\u003eAu cœur, un confit fraise\/rhubarbe, allié à des morceaux de fraises fraîches, révèle un équilibre parfait entre douceur et légère acidité, éveillant les papilles avec harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"785\" data-start=\"469\"\u003eUne crème mousseline, légère et onctueuse à la vanille de Madagascar, enrobe délicatement l’ensemble, tandis qu’un biscuit pain de Gênes, moelleux et léger, ajoute un contraste gourmand. Enfin, de belles fraises entières posées en décoration sur une onctueuse ganache montée vanille apportent une touche finale élégante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1087\" data-start=\"987\"\u003eUn dessert printanier, qui mêle fraîcheur, gourmandise et originalité, à savourer en toute légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e18cm de diamètre - 4\/6 personnes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCrédit photo: Stéphanie Sayed\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePhotographie non contractuelle.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Philippe Conticini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56457181954374,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0089\/4160\/0873\/files\/fraisier2.jpg?v=1777385158","url":"https:\/\/philippeconticini.fr\/products\/fraisier-a-partager-1","provider":"Philippe Conticini","version":"1.0","type":"link"}