Tarte Coco
€8,90
Pour la rentrée, le Chef Philippe Conticini a imaginé une nouvelle tarte mettant à l'honneur la noix de coco en l'associant au chocolat !
Elle est composée d'une pâte sucrée croustillante recouverte d'un praliné coco amande pour le croquant, une ganache aux chocolats lait et noir apporte cette note gourmande.
Une ganache montée à la noix de coco est délicatement pochée tout autour d'un dôme crémeux au coco, aux côtés de quelques morceaux de streusel ...
Cette tarte devrait plaire aux amateurs de noix de coco !
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Crédit photo: Kevin Rauzy
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Photographie non contractuelle.
