Charlotte aux mûres

Découvrez la charlotte aux mûres, une création gourmande et de saison.
En son cœur, un biscuit moelleux sarrasin accueille un confit mûre, framboise et citron vert, aux notes profondes et légèrement acidulées.
Le tout est enveloppé d’une mousse légère à la mûre, au parfum subtil et à la texture aérienne.
Quelques mûres fraîches, soigneusement sélectionnées, viennent parfaire le dessus pour une finition élégante et gourmande.

Une pâtisserie raffinée, tout en contraste et en douceur, à savourer pleinement durant la belle saison.

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