Bûche Vanille
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Bûche Vanille

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La bûche pure vanille est la bûche par excellence qui plaira à tous les amoureux de la vanille, inspirée du Pur vanille, qui a participé au succès du lancement de la Maison Philippe Conticini.

Découvrez un croustillant duja et vanille constituant la base de la bûche, contrastant avec la texture moelleuse d’un biscuit roulé vanille dans lequel est poché un crémeux à la vanille de Madagascar.

Une mousse légère, délicate et intensément vanille apporte de l’onctuosité, le tout encapsulé dans un joli glaçage brillant laissant apparaitre toutes les graines de la vanille.

En finition, une gousse de vanille de Madagascar est délicatement déposée sur le sommet de la bûche.

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Composition:

Croustillant duja vanille, biscuit roulé à la vanille, crémeux vanille dans le roulé, mousse intensément vanille, glaçage vanille, gousse de vanille

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Allergènes:
Traces possibles de gluten, poisson, fruits à coques, soja, oeufs, lait
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Format: 
6/8 personnes
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Retrait en boutique
Précommande disponible pour un retrait du 18 au 24 Décembre et du 26 au 31 Décembre 

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Crédit photo: Kevin Rauzy / Photo non contractuelle